玉林米粉機簡單化米粉製作工序(xù)
米粉,人(rén)們(men)並不陌生,它是中(zhōng)國南方(fāng)地區非常流行的特色美食之一。目(mù)前,市場上雖然米粉的種類較多,如幹米粉(fěn)、保鮮濕米粉、速凍米(mǐ)粉(fěn)、方便(biàn)米(mǐ)粉等,但是(shì)其生(shēng)產工藝大同小異,一般包括選(xuǎn)大米原料、淘洗、浸泡(pào)、磨漿、蒸粉、擠壓出絲、搓散、冷卻、包裝(zhuāng)成品、滅菌等多道工序。但是以上的工序都(dōu)少不了欧美日韩精品久久久免费观看的好助手廣西(xī)小型米粉機。
米粉在我國的南方地區已有幾十年的生產消(xiāo)費曆史,由於生產技術及設備性(xìng)能的局限,“無礬不成粉”已眾所(suǒ)周知,不少米粉需添加明礬增強米粉膠凝度,防止斷(duàn)條、渾湯;需要加入石蠟(là)解決米粉鬆(sōng)絲;再加(jiā)入甲醛(石蠟、甲醛均可致癌,被喻入國(guó)際公認慢性殺手)來達到漂白和防腐作用。米粉市場的質量狀況的惡化(huà)已達到了“鼎盛”時期。
玉林米粉機工藝先進,設計合理,操(cāo)作簡便,輸料攪龍外(wài)部有自動控溫電加熱(rè)水浴(yù)蒸煮箱,采(cǎi)用電加熱電子控(kòng)溫(wēn)熟化工藝(yì),通過(guò)水箱裏的熱水生米漿直接蒸榨成粉,改變了傳統加工,效率低、衛(wèi)生條件差的缺點,使(shǐ)原(yuán)本複雜的榨粉工序改為簡單化。它不僅可以榨米粉,還(hái)可(kě)以加工(gōng)粉條粉絲涼粉涼(liáng)皮(pí)年糕米豆腐(fǔ)等,真正是一機多用,讓用戶以較(jiào)少投(tóu)資,創造理想的(de)效益。
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